धोखाधड़ी अवरोधक

वेफर उत्पादन लाइन

JUNYU चीन में एक वेफर उत्पादन लाइन निर्माता है। हमारी कंपनी दुनिया की अग्रणी प्रौद्योगिकी और ऊर्जा दक्षता के साथ वेफर रोल बिस्किट उत्पादन लाइनों की आपूर्ति करती है।

वेफर उत्पादन लाइन निर्माता

♦ द वेफर बिस्किट मशीन वेफर बिस्कुट के आयामों की एक विस्तृत श्रृंखला बनाता है।

♦ विशिष्ट उत्पादों में वेफर बिस्कुट, वेफर बॉल्स, वेफर बार क्रीम से भरे वेफर्स, चॉकलेट वेफर्स और सभी प्रकार के वेफर्स शामिल हैं।

♦ यदि आप एक वेफर रोलर मशीन की तलाश कर रहे हैं, तो हमारे पास एक अन्य प्रकार की फॉर्मिंग सिस्टम भी है।

वेफर उत्पादन लाइन के फायदे

♦ 1. स्वचालित वेफर उत्पादन लाइन उन्नत उपकरण है जो उपज में सुधार कर सकती है और उत्पाद की लागत को कम कर सकती है। यह एक उच्च तकनीक वाला उत्पाद है जो भोजन, रसायन, अर्धचालक और अन्य उद्योगों पर लागू होता है।

♦ 2. उन्नत तकनीक, उच्च गुणवत्ता और उचित मूल्य के साथ, हमारी कंपनी ने देश और विदेश में कई ग्राहकों के बीच अच्छी प्रतिष्ठा हासिल की है। हमने इस क्षेत्र में वर्षों तक काम किया है और जानते हैं कि सभी प्रकार की समस्याओं से प्रभावी ढंग से और कुशलता से कैसे निपटा जाए।

♦ 3. हमारे कारखाने की स्वचालित वेफर उत्पादन लाइन के कई फायदे हैं: उच्च विश्वसनीयता, बड़ी उत्पादन क्षमता, मजबूत अनुकूलन क्षमता, आसान रखरखाव, आदि।

वेफर उत्पादन लाइन निर्माता
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वेफर बिस्किट निर्माण प्रक्रिया

वेफर बिस्किट निर्माण प्रक्रिया वेफर बिस्किट उत्पादन लाइनों के लिए एक पूर्ण समाधान है। इसमें एक बैटर मिक्सर, क्रीम मिक्सर, वेफर ओवन, वेफर शीट कूलिंग सिस्टम (नेचुरल कूलिंग), वेफर कनेक्टिंग मशीन, वर्टिकल कूलिंग टॉवर (क्रीम्ड वेफर शीट कूलिंग), क्रीम स्प्रेडिंग और लैमिनेटिंग, कटिंग सिस्टम आदि शामिल हैं।

हमारे वेफर बिस्किट निर्माण प्रक्रिया के लाभ:

♦ 1. उपकरण डिजाइन उचित और कॉम्पैक्ट है;

♦ 2. पूरी प्रक्रिया स्वचालित है और इसे एक व्यक्ति द्वारा संचालित किया जा सकता है;

♦ 3. उत्पादों की गुणवत्ता स्थिर और समान है;

♦ 4. पूरी प्रक्रिया में पर्यावरण को कोई प्रदूषण नहीं है;

♦ 5. यह बिजली के बजाय बिजली की आपूर्ति के रूप में संपीड़ित हवा का उपयोग करता है, इसलिए यह बिजली की आपूर्ति के रूप में बिजली का उपयोग करने वाले अन्य उपकरणों की तुलना में अधिक ऊर्जा बचा सकता है;

♦ 6. पूरी प्रक्रिया उच्च दक्षता और कम विफलता दर के साथ उन्नत अंतरराष्ट्रीय प्रौद्योगिकी को अपनाती है;

तकनीकी पैरामीटर: वेफर बिस्कुट उत्पादन लाइन

मॉडल / मॉड्यूल27333945516375
बिजली की खपत120 किलोवाट140 किलोवाट160 किलोवाट180 किलोवाट200 किलोवाट240 किलोवाट280 किलोवाट
दैनिक उत्पादन/(24H)2.0 टन3.0 टन3.5 टन4.0 टन4.5 टन6.0 टन7.5 टन
मॉडल / मॉड्यूल27333945516375
गैस13 किग्रा / घंटा15 किग्रा / घंटा19 किग्रा / घंटा23 किग्रा / घंटा27 किग्रा / घंटा32 किग्रा / घंटा37 किग्रा / घंटा
दैनिक उत्पादन/(24H)2.0 टन3.0 टन3.5 टन4.0 टन4.5 टन6.0 टन7.5 टन

वेफर रोल बिस्किट उत्पादन लाइन के घटक

The वेफर रोल बिस्कुट उत्पादन लाइन एक पूर्ण प्रणाली है जो वेफर रोल, बिस्कुट और चॉकलेट वेफर्स का उत्पादन कर सकती है।

केक बैटर मिक्सर

♦ यह बल्लेबाज मिश्रण प्रणाली इसमें शामिल हैं: एक बैटर मिक्सिंग टैंक और बैटर स्टोरेज टैंक, और बैटर को स्थानांतरित करने के लिए पंप और फिटिंग।

♦ वैकल्पिक मिश्रण के लिए दो टैंक और पंप डिज़ाइन, अंदर का मिक्सर विशेष डिज़ाइन है जो मशीन के लिए मिश्रण समय को 5 मिनट प्रति बैच तक कम कर देता है।

♦ में वेफर लाइन, काटने से अपव्यय होता है, और एक अन्य प्रक्रिया जो एक स्मैशिंग मशीन वेफर बेकिंग सिस्टम के समग्र अपव्यय को कम करती है, लगभग 2% है।

केक बैटर मिक्सर
क्रीम मिक्सर

क्रीम मिक्सर

♦ दो स्टेनलेस स्टील रोलर रिवर्स स्टिर करेंगे और एसईडब्ल्यू/एबीबी यूरोड्राइव गियर मोटर और हीटिंग और कूलिंग जैकेट के साथ क्रीम को मिलाएंगे।

♦ हीटिंग और कूलिंग जैकेट विभिन्न तापमानों और मौसमों के साथ क्रीम को मिलाने में मदद करेगा, और असेंबलिंग से पहले वॉटरटाइट टेस्ट के साथ कूलिंग जैकेट।

♦ इसमें स्वचालित स्क्रैम लॉजिक है यदि शीर्ष ढक्कन खुलता है, तो यह स्वचालित रूप से सुरक्षा उपकरण के रूप में बंद हो जाएगा।

वेफर ओवन

♦ द वेफर बेकिंग ओवन पूर्ण वेफर शीट बनाने और बेक करने के लिए उपयोग की जाने वाली संपूर्ण वेफर प्रोसेसिंग का मुख्य बिंदु है।

♦ सीमेंस द्वारा एचडीएमआई और पीएलसी सिस्टम वेफर बैटर की गति और गुणवत्ता को नियंत्रित करता है, इसलिए बैटर प्रत्येक प्लेट पर एक समान होगा और अंतिम वेफर शीट पर कोई सतह दोष नहीं होगा। और बैटर को एक शीट में समतल करने के लिए दो सांचे एक साथ बंद हो जाएंगे, जो एक शीट पर रोलर के दोनों तरफ हो सकते हैं।

♦ यह वेफर ओवन एक वेफर मोल्ड प्लेट, एलपीजी गैस बेकिंग ओवन और स्वचालित डिमोल्डिंग सिस्टम का गठन करता है।

♦ द बेकिंग का ओवन चुनावी प्रकार या प्राकृतिक गैस प्रकार हो सकता है, तापमान सीमा 0-210oC हो सकती है।

♦ प्राकृतिक गैस ओवन बर्नर एक त्रिकोण-प्रकार और जर्मन / इतालवी ब्रांड की तरह है ताकि प्रत्येक वेफर मोल्ड का तापमान सुनिश्चित किया जा सके और एकरूपता बिना किसी सतह दोष और समान रंग के हो।

♦ बेकिंग प्लेट की गुणवत्ता में 27/39/45/41/63/75/87 प्लेटों से ग्राहकों के विकल्पों के लिए अलग क्षमता होगी।

वेफर ओवन
वेफर शीट स्मैशिंग उपकरण

वेफर शीट स्मैशिंग उपकरण

♦ वेफर शीट स्मैशिंग उपकरण उपयोग किए गए वेफर को पुन: प्रयोज्य रूप में पीसने के लिए उपयोग किया जाता है।

♦ आवश्यकता के आधार पर जमीनी सामग्री को योज्य क्रीम के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पुन: प्रयोज्य उत्पादों की स्वच्छता बनाए रखने के लिए स्मैशिंग या ग्राइंडिंग मशीन स्टेनलेस स्टील सामग्री से बनाई गई है।

♦ इसमें स्वचालित स्क्रैम लॉजिक है यदि शीर्ष ढक्कन खुलता है, तो यह स्वचालित रूप से सुरक्षा उपकरण के रूप में बंद हो जाएगा।

वेफर शीट कूलिंग सिस्टम (प्राकृतिक शीतलन)

♦ वेफर शीट को बेक करने के बाद, एक वेफर कूलर टॉवर वेफर को एक प्राकृतिक कूलिंग टॉवर में ले जाएगा और वेफर शीट के दबाव को कम करेगा।

♦ कूलिंग टॉवर क्रीम स्प्रेड करने से पहले वेफर शीट्स के लिए प्राकृतिक वायु शीतलन प्रदान करता है; कम तापमान वेफर शीट्स को कुरकुरे बनने से रोकता है, क्रीमिंग में नुकसान से बचाता है।

♦ फैक्ट्री के तापमान और क्षमता के आधार पर, शीट को कूलिंग चिलर टनल के अंदर भी ठंडा किया जा सकता है।

♦ यह 3-5 मिनट की कूलिंग क्रीम प्रक्रिया के बाद खस्ता बनावट और शेल्फ लाइफ के परीक्षण को प्रभावित करेगी।

♦ फ्रेम और कवर सभी स्टेनलेस स्टील के होते हैं, साथ ही चेन, जो खाद्य भागों से संपर्क नहीं करते हैं, वे भी स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।

♦ ठंडा होने के बाद, वेफर शीट पिकिंग सिस्टम पर स्थित दो फोटोइलेक्ट्रिक स्विच यह पता लगाएंगे कि वेफर शीट टूटी हुई है या कोनों के साथ; यह स्वचालित रूप से दोष वेफर्स को संग्रह स्थान पर भेजकर, और पूर्ण रूप से एकत्र करेगा

♦ वाले क्रीम स्प्रेडिंग मशीन में ट्रांसफर हो जाएंगे।

वेफर शीट शीतलन प्रणाली (प्राकृतिक शीतलन)
वेफर कनेक्टिंग मशीन

वेफर कनेक्टिंग मशीन

♦ यह पके हुए वेफर शीट्स को कूलिंग टॉवर तक पहुंचाता है।

♦ मशीन के नीचे दो ब्रश एक ही समय में वेफर प्लेट की सतह को साफ करेंगे।

♦ इसकी चिकनी हैंडलिंग सुनिश्चित करती है कि बेकिंग ओवन से निकलने वाली गर्म वेफर शीट क्षतिग्रस्त और सुचारू रूप से नहीं होंगी।

वर्टिकल कूलिंग टॉवर

♦ बड़े वेफर शीट को काटने से पहले, छोटे टुकड़ों में क्रीमयुक्त, परत वेफर शीट को ठंडा करने के लिए शीतलन प्रणाली की आवश्यकता होगी।

♦ इस शीतलन प्रणाली के साथ, स्तरित वेफर बुक को काटना आसान होगा और काटने की गुणवत्ता, स्वाद और शेल्फ लाइफ बेहतर होगी। यह परत वेफर शीट को 13ºC से 15ºC के अंदर ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेशन कंप्रेशर्स को अपनाता है। हवा की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए, ठंडी हवा में से प्रत्येक में हवा में अशुद्धता को छानने के लिए एक फिल्टर जाल होता है।

 

वर्टिकल कूलिंग टॉवर (क्रीमयुक्त वेफर शीट कूलिंग)
क्रीम स्प्रेडिंग और लैमिनेटिंग

क्रीम स्प्रेडिंग और लैमिनेटिंग

♦ इस मशीन का उपयोग वेफर क्रीम फैलाने के लिए किया जाता है
उपकरण विभिन्न सामग्रियों (जैसे क्रीम, चॉकलेट और चीज़ सॉस) के लिए उपयुक्त है।

♦ क्रीम रोलर वेफर सतह पर क्रीम को समान रूप से फैलाता है। क्रीम की मोटाई समायोज्य हो सकती है, और क्रीम हॉपर में एक हीटिंग डिवाइस होता है जो क्रीम का तापमान रखता है। (ग्राहक की मांग के अनुसार 2-3 क्रीमिंग हेड चुने जा सकते हैं)

♦ द परतबंदी मशीन वेफर लाइन में मशीन का एक महत्वपूर्ण टुकड़ा है जो वेफर शीट्स और क्रीम परतों की संख्या निर्धारित करता है जिन्हें बनाया जाना चाहिए। इस मशीन के कार्य हैं जैसे: प्री-कूल्ड वेफर शीट पर क्रीम की परत लगाना, क्रीम की परत को समान रूप से खींचना, और क्रीम और शीट की एक अलग परत के साथ वेफर्स शीट की किताब बनाना, फिर वेफर को पकड़ने के लिए हल्का दबाव डालना/ क्रीम एक साथ।

♦ क्रीम परतों और वेफर परतों की संख्या को 3-7 परतों की गिनती में समायोजित किया जा सकता है। मशीन किए गए समायोजन के अनुसार स्वचालित रूप से उनकी गिनती करेगी। एक उपकरण है जो भराव के रोलर पर स्वचालित रूप से और लगातार तापमान को नियंत्रित करता है। परत की मोटाई भी समायोज्य हो सकती है।

कटिंग सिस्टम

एक वर्टिकल और एक हॉरिजॉन्टल वायर कटिंग मशीन कूल्ड वेफर बुक को एक सेकंड में छोटे टुकड़ों में काटने में मदद करेगी।

♦ काटने की मशीन पीएलसी कार्यक्रम नियंत्रण स्वचालन को गोद लेती है

♦ काटने वाले कन्वेयर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। बदलने में आसान
कटर।

♦ काटने की परत वैकल्पिक और समायोज्य है।

♦ दृश्य खिड़की और सुरक्षा के रूप में ढाल के रूप में कांच का उपयोग करके चैनल काटना
सुरक्षा।

इस प्रक्रिया के बाद, सतह पर चॉकलेट परत रखने के लिए एनरोबर में जाने के लिए वेफर पैक करने के लिए तैयार है।

काटने की प्रणाली

विशेष रुप से प्रदर्शित प्रोडक्टस

वेफर बिस्किट
वेफर बिस्किट
वेफर बिस्किट
वेफर चिपक जाता है
चॉकलेट वेफर बॉल
चॉकलेट वेफर बॉल

पूछे जाने वाले प्रश्न

एक वेफर बिस्कुट उत्पादन लाइन एक मशीन है जो वेफर्स बनाती है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के वेफर्स जैसे चीनी वेफर, चॉकलेट चिप, बटरस्कॉच और चॉकलेट बनाने के लिए किया जा सकता है। उत्पादन लाइन की एक बड़ी क्षमता है और इसके संचालन में अत्यधिक कुशल है। मशीनों को उच्च परिशुद्धता वाले पुर्जों के साथ आधुनिक तकनीक का उपयोग करके डिज़ाइन किया गया है जो न्यूनतम रखरखाव के साथ भी उनके सुचारू संचालन को सुनिश्चित करता है।

वेफर बिस्किट उत्पादन लाइन का उपयोग विभिन्न बिस्कुट जैसे चीनी वेफर, बटरस्कॉच, चॉकलेट चिप और वेनिला वेफर्स बनाने के लिए किया जाता है। प्रति यूनिट किफायती लागत पर उच्च गुणवत्ता वाले बिस्कुट के उत्पादन के लिए इसमें हाई-स्पीड मल्टी-हेड एक्सट्रूज़न लाइनें हैं। इन लाइन्स की क्षमता बहुत अधिक है जो उन्हें गुणवत्ता या स्थिरता मानकों से समझौता किए बिना कम समय अवधि के भीतर बड़ी मात्रा में बिस्कुट का उत्पादन करने में सक्षम बनाती है।

वेफर बिस्कुट एक चपटे, पतले वेफर से बनाए जाते हैं जिसके बीच में क्रीम की परत होती है। वेफर बिस्किट उत्पादन प्रक्रिया काफी सरल और सीधी है।

बैटर बनाने के लिए पहला कदम सामग्री को एक साथ मिला रहा है। फिर मिश्रण को लोहे की प्लेट पर डाला जाता है जिसे सही तापमान पर गर्म किया जाता है। बैटर लोहे की प्लेट में समान रूप से फैल जाता है, जिससे बैटर की एक पतली शीट बन जाती है जिसे "बिस्किट" कहा जाता है।

बिस्किट के ठंडा होने के बाद, इसे विशेष मशीनरी का उपयोग करके अलग-अलग चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है। वर्गों को फिर चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी या वेनिला जैसे अन्य स्वादों से ढक दिया जाता है। यह प्रत्येक वर्ग को पिघली हुई चॉकलेट में डुबाकर या उन्हें चॉकलेट पाउडर की एक परत के साथ लेप करके किया जा सकता है जिसे मशीनरी के दूसरे टुकड़े का उपयोग करके लगाया गया है।

वेफर बिस्किट उत्पादन में अंतिम चरण बिस्कुट को वितरण के लिए बक्से या बैग में पैक करना है।

वेफर रोल बिस्किट उत्पादन लाइन मुख्य रूप से खाद्य कारखानों में उपयोग की जाती है, जैसे स्नैक फूड फैक्ट्री, स्नैक फूड फैक्ट्री और अन्य उद्यम जो वेफर रोल बिस्कुट या अन्य तले हुए स्नैक्स का उत्पादन करते हैं।

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