Система рулонного проката
Тесто для раскатывания подходит для любого типа теста. Улучшает вес, структуру и форму. Это позволяет уменьшить количество теста, а также делает выпечку более легкой и менее плотной.
Внедрение системы рулонного проката
- После ламинатора и трех роликовых систем лист теста проходит через 3-4 комплекта калибровочного ролика для дальнейшей прокатки, чтобы достичь толщины конечного печенья.
Роликовый лист Junyu оснащен сенсорным экраном PLC для каждого комплекта, чтобы наш работник мог легко и быстро управлять им. В то же время автоматизация была значительно улучшена.
Защитный кожух установлен на верхнем ролике, чтобы уменьшить возможность разрезания листов теста. Минимальная скорость комбинированного катка составляет 2 метра в минуту.
Внутри есть белая пищевая прокладка для предотвращения загрязнения теста и скребок из нержавеющей стали. В результате мы можем получить лист теста чистый и хорошего качества.
| Модель | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
|---|---|---|---|---|
| Скорость конвейерной ленты | 0～20м/мин | |||
| Емкость | 600кг/ч | 800кг/ч | 1000кг/ч | 1200кг/ч |
| Власть | 0,75 кВт | 1,35 кВт | ||
| Масса | 1.2 | 1,3 т | 1,5 т | 1,6 т |
| Размер | 11700×750×1300(мм) | 11700×850×1300(мм) | 11700×1150×1300(мм) | 11700×1350*1300 (мм) |
| Температура окружающей среды | 0℃～50℃ |
Особенности системы рулонного проката
- Возможность делать супертонкие бисквиты, получая толщину листа теста не менее 0,5 мм.
- Удобная для пользователя центральная система управления с уличной и включающей функцию последующего совместного управления вверх по течению
- Система Foulmar Menory для более быстрой работы
- Регулировка расстояния зазора ролика использует винтовой подъем с приводом от электрического двигателя.
- Точность регулировки 0,01 мм.
- В приводном двигателе калибровочного ролика установлена эффективная выходная мощность для экономии энергии и обслуживания.
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
Hindi