Sistema de folhas de rolo
A massa de rolo funciona para qualquer tipo de massa. Melhora o peso, a estrutura e a forma. Isso permite reduzir a quantidade de massa e também torna o cozimento mais leve e menos denso.
Introdução do sistema de folha de rolo
- Após o laminador e os três sistemas de rolos, a folha de massa chegará a 3-4 conjuntos do rolo medidor para rolar mais para atingir a espessura do biscoito final.
Sistema de folhagem de rolo Junyu equipado com PLC Touch Screen para cada conjunto para que nosso trabalhador possa operá-lo com facilidade e rapidez. Ao mesmo tempo, a automação foi muito melhorada.
A proteção do rolo é instalada no rolo superior para reduzir a possibilidade de corte de folhas de massa. A velocidade mínima do rolo combinado é de 2 metros por minuto.
Há uma junta branca de grau alimentício no interior para evitar que a massa seja poluída e raspador de aço inoxidável. Como resultado, podemos obter uma folha de massa limpa e de boa qualidade
| Módulo | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
|---|---|---|---|---|
| Velocidade da correia transportadora | 0～20m/min | |||
| Capacidade | 600kg/h | 800kg/h | 1000kg/h | 1200kg/h |
| Poder | 0,75 KW | 1,35 KW | ||
| Peso | 1.2 | 1,3T | 1,5T | 1,6 T |
| Tamanho | 11700 × 750 × 1300 (mm) | 11700 × 850 × 1300 (mm) | 11700 × 1150 × 1300 (mm) | 11700 × 1350 * 1300 (mm) |
| Temperatura ambiente | 0℃～50℃ |
Características do sistema de folha de rolo
- Capaz de fazer biscoitos super finos, obtendo espessura mínima da folha de massa de 0,5 mm
- Sistema de controle central fácil de usar com a rua e incluindo a função de controle conjunto de acompanhamento a montante
- Sistema de menoridade Foulmar para operação mais rápida
- O ajuste da distância da folga do rolo adota elevação de parafuso acionada por motor elétrico
- Precisão de ajuste 0,01 mm.
- O motor de acionamento do rolo medidor está instalado com saída de energia efetiva para economizar energia e manter.
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