Linha de Produção de Biscoitos Recheados com Centro

A linha de produção de biscoitos recheados JunYu Center foi projetada para produzir todos os tipos de salgadinhos, cereais e outros biscoitos recheados. Seja você operador ou fabricante de alimentos, a JunYu pode fornecer o equipamento ideal para você.

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Cookies recheados no centro

Vulgarmente conhecidos como biscoitos amanteigados de confeitaria (muito frágeis), estes são produzidos com a massa quebrada, que é muito rica em gorduras e açúcares e, por isso, muito macia.
Os biscoitos amanteigados de confeitaria são produzidos em depositantes cuja extrusão e cabeças formadoras podem ser diversificadas em extrusão contínua (biscoito ranhurado), molde de corte de arame (biscoitos de corte de arame), matriz de fixação e matriz de torção (petit-four, anéis, etc.)
E o biscoito com recheio central é, por um disparo depositado ele é formado com recheios dentro sem necessidade de sistemas ou máquinas extras para rechear o chocolate ou geléia, ou creme depois de assado, economizando mais etapas de manual e custos.
Um funil pode criar no máximo 4 cores para criar biscoitos com três cores externas e recheios simultaneamente.
A cinta de aço é feita por uma empresa italiana para assar mais tipos de biscoitos macios e bolinhos de creme.