Línea de producción de galletas rellenas en el centro
La línea de producción de galletas rellenas JunYu Center está diseñada para producir todo tipo de bocadillos, cereales y otras galletas rellenas. Si usted es un operador o un fabricante de alimentos, JunYu puede suministrarle el equipo ideal.
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Galletas rellenas en el centro
Conocidas comúnmente como galletas de manteca de repostería (muy frágiles), se elaboran con la masa quebrada, que es muy rica en grasas y azúcares y, por tanto, muy blanda.
Las galletas de mantequilla de confitería se producen en depositadores cuyos cabezales de extrusión y formación se pueden diversificar en extrusión continua (galleta ranurada), molde cortado con alambre (galletas cortadas con alambre), matriz de fijación y matriz giratoria (petit-four, anillos, etc.)
Y la galleta rellena en el centro, depositada de una sola vez, se forma con rellenos en el interior sin necesidad de sistemas o máquinas adicionales para llenar el chocolate o la mermelada o la crema después del horneado, lo que ahorra más pasos manuales y costos.
Un hopper puede idear un máximo de 4 colores para crear galletas con tres colores por fuera y rellenos simultáneamente.
El cinturón de acero está fabricado por una empresa italiana para hornear más tipos de galletas blandas y bolas de hojaldre de crema.
Center-filled ha sido el estándar de excelencia durante décadas. Las galletas rellenas en el centro han sido sinónimo de calidad, frescura y consistencia.