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Máquina de galletas sándwich y Máquina de galletas sándwich

Las máquinas de galletas sándwich están especialmente diseñadas para hacer estas golosinas populares. Están diseñados para hacer que el proceso sea más eficiente y fácil de operar, lo que los convierte en una excelente opción para los propietarios de pequeñas empresas y panaderías que desean hacer sándwiches a gran escala.

Máquina de galletas sándwich

¿Qué es la máquina de galletas Sandwich?

♦ Las máquinas de galletas sándwich pueden producir una variedad de galletas y pasteles en una sola operación. Estas máquinas son ideales para panaderías y restaurantes que necesitan producir grandes volúmenes de galletas y otros productos horneados. Las máquinas de galletas sándwich vienen en dos tipos básicos: laminadoras y rotativas.

♦ Las máquinas laminadoras de galletas tipo sándwich usan dos placas, una encima de la otra, para formar una galleta tipo sándwich. La placa superior se mueve junto con la inferior mientras se hornea. Esto crea un patrón en forma de cruz en la masa, que es lo que le da su nombre a las galletas.

Sistema de depósito en línea y de chocolate

sistema en línea

sistema en línea

Sistema de depósito de chocolate

Sistema de depósito de chocolate

¿Cómo funciona la máquina para hacer sándwiches de galletas?

♦ Primero se hace la galleta, ya sea en un horno convencional o en una máquina especial. Este proceso consiste en mezclar ingredientes como harina y azúcar junto con mantequilla o manteca para hacer una masa. Una vez mezclado todo se hornea a temperatura alta hasta conseguir la consistencia deseada.

♦ El siguiente paso es preparar el relleno para la galleta sándwich. Esto puede implicar mezclar ingredientes como mantequilla de maní y mermelada, o chispas de chocolate y malvaviscos. Una vez que se ha preparado el relleno, se puede extender sobre un lado de cada galleta a medio hornear antes de volver a introducirlas en el horno para terminar de hornear.

Máquina de galletas sándwich1
Máquina de galletas sándwich2

Características de la máquina de galletas sándwich

♦ 2+1,3+2,4+3 capas de rellenos de crema según necesidades del cliente.
♦ Velocidad máxima: 2500 bocadillos/min según diferentes modelos.
♦ Adecuado para galletas redondas, cuadradas y rectangulares
♦ Nata rellena, mermelada de frutas, soft jeff, caramelo, chocolate
♦ Acero inoxidable para el marco de la máquina y las piezas en contacto con los alimentos.
♦ Tanque separador de nata y sistema de alimentación de galletas.
♦ Usar la fotoeléctrica de una marca famosa para detectar galletas; la crema viene con galletas, sin galletas, no sale crema.
♦ Bomba de engranajes de acero inoxidable, los tubos de conexión entre la tolva de crema y la plantilla son de diseño de cubierta.
♦ Se proporcionan bandejas de desechos extraíbles para la recolección simple de desechos y la limpieza de la máquina.
♦Use dos tanques de crema para llenar galletas, cada tanque de crema con motor y reductor independientes.

preguntas frecuentes

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