Los materiales principales son la harina, el azúcar y el aceite de palma, a los que llamamos galletas de masa dura. Después de mezclar la masa, es mejor empujarla a la cámara de fermentación o remojarla alcalina.
La longitud y el patrón del molde de corte giratorio se pueden personalizar para diferentes longitudes y espesores según los requisitos del cliente. El molde puede hacer galletas de dedos de superficie lisa y galletas de dedos de flores retorcidas. Después del horneado, también es opcional un sistema de cobertura de chocolate con pinchazo de nueces. La galleta de dedo se puede empacar con la bandeja y el plástico, empacar en la lata o empacar directamente en paquetes de almohadas.
En particular, las galletas para dedos que necesitan un baño en crema deben usarse en forma de lata separadas con crema, como las galletas para dedos AQ. En el proceso de envasado, mezcle con salsa de chocolate o salsa de crema al gusto. Durante el proceso de comer, puede sumergir un poco de chocolate y nueces para hacer que las galletas sean interesantes, nutritivas y deliciosas.