Línea de producción de alimentos para mascotas al horno
La línea de producción de galletas de oso JUNYu integra cadenas industriales de ciencia, tecnología, conservación de energía y protección ambiental, y se especializa en la producción de productos alimenticios para el desayuno.
Alimento para mascotas al horno
- Junyu tiene la misión de reinventar la comida para perros para que sea más compasiva y sostenible mediante máquinas horneadas a baja temperatura.
- La comida para mascotas se conoce comúnmente como galletas de manteca obtenidas, es decir, de la masa tierna (frágil, no dura);
Se obtienen mediante una máquina rotativa. Por lo tanto, las galletas de mantequilla también se conocen técnicamente como galletas rotativas, pero con hornos de cocción suaves personalizados. - Las croquetas horneadas para mascotas han ido ganando popularidad en todo el mundo. Si bien el proceso de horneado es más costoso por kg y tiene un rendimiento más bajo que la extrusión a alta presión, la humanización de sus mascotas por parte de los dueños de mascotas y las percepciones positivas de los consumidores sobre los productos horneados son los factores clave que impulsan este crecimiento. Las croquetas horneadas también permiten a los productores innovar dentro de sus mercados, y los márgenes de beneficio de los productos horneados son generalmente más altos que los de la mayoría de los productos extruidos a alta presión.
- El proceso de producción de croquetas horneadas difiere de la extrusión a alta presión en varios aspectos clave. Para obtener más información sobre estas diferencias y los elementos clave de los sistemas exitosos de producción de croquetas horneadas, comuníquese con nosotros para solicitar nuestro documento técnico detallado sobre este tema.
Beneficios al horno
- Procesamiento térmico más suave, que mantiene la
- características nutricionales de las materias primas
- Desarrollo total del sabor natural durante el proceso de secado/horneado
- Excelente textura, palatabilidad y digestibilidad.
Componentes de la línea de producción de galletas de oso
mezclador horizontal
Moldeadora rotativa
Horno a baja temperatura
Características del horno horneado a baja temperatura
Zona INTELIGENTE: La transferencia de calor en esta zona se deriva tanto de fuentes radiantes como de convección. Una cámara de convección sobre la banda del producto contiene paneles radiantes montados entre las aberturas de la cámara. Otra cámara de convección corre debajo del transportador. El control de calor por zona es flexible y puede ser radiación pura, convección pura o una combinación de ambas.
Zona de convección: Se utiliza como zona de ambientación, coloración o secado.
El aire de combustión y de reposición se calienta en el ático y circula hacia la cámara de horneado. El aire se distribuye al producto por encima y por debajo del transportador. El control del escape, la temperatura del aire y la velocidad de circulación permite al operador controlar la tasa de eliminación de humedad del producto para garantizar la máxima calidad.
Horno de convección sobre horno: Esta zona que ahorra espacio combina una zona de convección estándar y la monta sobre un horno o una zona de secado. El producto pasa a través de la cámara de horneado y se transfiere a un segundo transportador que corre en dirección opuesta a través del secador ubicado debajo de la zona del horno. La separación del proceso de horneado y secado permite una producción más eficiente de productos que requieren largos tiempos de secado o aquellos con mayor masa.
Más detalles
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