Depositante de cookies

Um depositador de biscoitos é um equipamento que pode ser usado para depositar biscoitos em uma assadeira ou outro produto. Este é um equipamento muito comum na indústria de food service, pois permite a produção fácil e eficiente de itens como biscoitos, muffins e outros produtos de panificação.

Um depositador de biscoitos é composto de duas partes: a parte superior que segura a massa e a parte inferior que empurra a massa para a forma. As duas peças são conectadas por um mecanismo de alavanca que permite ajustar o quão alto ou baixo você deseja que seus biscoitos saiam quando estiverem assados.

É importante escolher um depositante de cookies que ofereça o melhor desempenho. A seguir, alguns dos benefícios do uso deste equipamento:

1. A máquina garantirá que você tenha biscoitos uniformes. Isso porque ele depositará a massa de forma consistente na assadeira.

2. A máquina vem em diferentes tamanhos e formas, permitindo que você escolha aquela que se adapta perfeitamente às suas necessidades.

3. Ele pode garantir que você tenha mais de um lote de cookies por vez, o que significa que você poderá economizar tempo e dinheiro.

4. O depositador de cookies foi desenvolvido com materiais de alta qualidade, o que significa que durará muito tempo sem nenhum tipo de problema.

Os depositantes de cookies podem ser divididos em duas grandes categorias – manuais e automáticos. Os depositadores manuais de biscoitos são ótimos para empresas de pequena escala, enquanto os depositadores automáticos de biscoitos são necessários ao produzir grandes quantidades de biscoitos de uma só vez.

Depositante manual de cookies

Este depositador de biscoitos é operado manualmente pelo operador, que o segura acima do molde e empurra sua alavanca para baixo para liberar um pouco de massa dentro dele. Este tipo é ideal para operações de pequena escala onde não há muitos biscoitos sendo feitos de uma só vez. Também não requer muito treinamento ou experiência para operar corretamente, tornando-se uma excelente escolha para iniciantes e amadores.

Depositante Automático de Cookies

Os depositadores automáticos de biscoitos usam a pressão do ar para empurrar a massa de seus funis para moldes pré-porcionados colocados abaixo deles. Isso significa que nenhum esforço manual é exigido dos operadores – basta carregar seus ingredientes e deixar a máquina fazer todo o trabalho! Depositantes automáticos de cookies

Ao usar seu depositador de biscoitos para máquina de fazer biscoitos, siga estas etapas:

1) Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções do fabricante

2) Coloque uma folha de papel manteiga em cima de cada fornada de biscoitos sendo feita, colocando o papel manteiga em cima dos biscoitos, depois coloque outra folha de papel manteiga em cima disso. Isso ajudará a evitar que grudem durante o cozimento.

3) Coloque uma pequena quantidade de farinha em cada compartimento, depois coloque um pedaço de massa em cada compartimento

4) Feche a tampa e coloque o depósito de biscoitos para máquina de fazer biscoitos na configuração desejada.

5) Retire seu depositador de biscoitos para máquina de fazer biscoitos de sua base e coloque-o em cima de uma assadeira.

6) Asse de acordo com as instruções do fabricante.