2023 Профессиональное руководство по малой машине для изготовления печенья

Назначение машины для производства печенья

Целью машины для изготовления печенья является изготовление печенья одинаковой формы и размера, а также его быстрое изготовление.

Основная функция машины заключается в смешивании ингредиентов в жидкое тесто, которое затем выливается в форму. Как только форма заполнена, она закрывается и сжимает тесто в форму печенья. Затем машина выталкивает печенье из формы и перемещает его на конвейерную ленту, где оно выпекается с помощью инфракрасного нагревателя.

Процесс начинается с помещения сырых ингредиентов в бункер в верхней части машины. Когда эти ингредиенты падают через желоб в камеру для смешивания в нижней части машины, они смешиваются друг с другом с помощью вращающихся лопастей, пока не образуют тестообразное вещество. Затем эта смесь падает через другой желоб в одну или несколько форм внизу — в зависимости от того, сколько разных видов печенья вы хотите испечь!

После того, как каждая форма заполнена, они автоматически закрываются и сжимаются вместе, одновременно оказывая давление сверху, так что все отдельные печенья прижимаются друг к другу, обеспечивая постоянную толщину всех печений независимо от того, насколько толстым может быть каждое отдельное печенье при извлечении из формы. его плесень позже во время обработки». «После завершения этого процесса печенье готово к извлечению из формы. Затем они транспортируются через серию автоматизированных конвейерных лент, которые доставляют их на разные станции, где они индивидуально заворачиваются в пластиковую упаковочную пленку и отправляются на продажу».

«Наконец, файлы cookie готовы к упаковке и отправке покупателям. Это очень эффективный процесс, который позволяет нам производить большие объемы печенья при низких затратах».

Размер машины для производства печенья

Размер бисквитной машины оказывает существенное влияние на качество и себестоимость продукта. Размер бисквитной машины обычно определяется объемом производства, который, в свою очередь, определяет количество процессов, которые машина должна выполнять одновременно.

Первое, на что следует обратить внимание, — нужна ли вам небольшая партия или большая партия. Например, если вы начинаете свой собственный бизнес и хотите делать печенье на продажу, вам нужна машина для больших партий; если вы хотите сделать только небольшую сумму для себя или своей семьи, тогда вам нужна машина для небольших партий.

Во-вторых, нужна ли вам автоматическая или ручная операция. Если вы производите печенье на продажу, то лучше выбрать автоматический режим, так как это экономит время и трудозатраты; если вы используете этот тип машины для производства небольшого количества для себя или своей семьи, то это лучше, чем ручное управление, потому что это дешевле, чем автоматические операции.

В-третьих, хотите ли вы электродвигатель или дизельный двигатель. Если вы производите печенье на продажу, то электродвигатели более эффективны, чем дизельные; если вы планируете производить печенье только для себя или своей семьи, то дизельные двигатели более эффективны, чем электродвигатели, потому что они потребляют меньше электроэнергии. В-четвертых, хотите ли вы ручное или автоматическое управление. Если вы производите печенье на продажу, то лучше выбрать автоматический режим, так как это экономит время и трудозатраты; если вы используете этот тип машины для производства небольшого количества для себя или своей семьи, то это лучше, чем ручное управление, потому что это дешевле, чем автоматические операции.

Если вы планируете производить печенье на продажу, то лучше выбирать электродвигатели, так как они потребляют меньше электроэнергии; если вы используете этот тип машины для производства небольшого количества для себя или своей семьи, то это лучше, чем дизельные двигатели, потому что они потребляют меньше топлива

Количество печенья, которое машина может произвести за один раз

1. Количество печенья, которое машина может произвести за один раз:

В начале нам нужно настроить машину и убедиться, что все работает гладко. Когда машина настроена, мы можем начать тестировать процесс выпечки. Нам нужно проверить, сколько печенья он может приготовить за раз и сколько времени потребуется, чтобы оно было готово. Нам также необходимо проверить, есть ли какие-либо проблемы с машиной или она нуждается в каких-либо корректировках.

2. Тестирование:

Здесь мы проверим, сколько печенья может произвести малая машина для изготовления печенья за раз и сколько времени потребуется, чтобы оно было готово. Мы будем использовать эту информацию позже при внесении изменений в дизайн нашей машины для изготовления печенья или в маркетинговые материалы, чтобы они точно отражали возможности нашей продукции. 3. Изменения: если тестирование показывает, что с машиной есть проблемы или если она нуждается в каких-либо корректировках, мы можем внести изменения в конструкцию нашей машины для изготовления маленьких печенья или в маркетинговые материалы, чтобы они точно отражали возможности нашей продукции.

4. Маркетинг. Мы будем использовать информацию, полученную в результате нашего тестирования, для создания маркетинговых материалов, которые точно представляют нашу продукцию и то, как она производится.

Является ли машина для изготовления печенья автоматической или ручной

Машина для изготовления печенья представляет собой автоматизированное устройство, которое можно использовать для изготовления различных видов печенья. Устройство оснащено рядом механических частей, которые управляются компьютерной системой. От того, насколько хорошо работает эта система, зависит качество выпускаемого продукта.

Первым этапом процесса является загрузка сырья в машину. Это можно сделать вручную или автоматически, в зависимости от того, хотите ли вы использовать автоматическую или ручную машину для изготовления печенья.

Следующий шаг включает в себя отмеривание необходимого количества муки, сахара и других ингредиентов в зависимости от вашего рецепта и желаемого результата. Возможно, вам придется сделать это вручную или автоматически, в зависимости от того, хотите ли вы использовать автоматическую или ручную машину для изготовления печенья.

После того, как все ингредиенты будут отмерены и помещены в контейнер(ы) машины, она начнет смешивать все вместе, пока не получится тесто, готовое к выпечке. Это можно сделать либо автоматически, либо вручную — в зависимости от того, хотите ли вы использовать автоматическую или ручную машину для изготовления печенья.

После смешивания ингредиентов и формирования теста оно перейдет к выпечке! На этом этапе машина идеально испечет ваше печенье. В зависимости от типа используемого теста, это может занять от нескольких минут до часа и более. После выпечки он разложит их по тарелкам и подаст, пока они еще теплые!

Как видите, существует множество различных типов машин для изготовления печенья. Ищете ли вы ручную или автоматическую машину, каждый найдет что-то для себя! Если вы хотите испечь вкусное печенье дома, но у вас нет времени или терпения делать это вручную, то одна из этих машин может быть именно тем, что вам нужно!

Насколько легко управлять машиной

1. Распакуйте машину и выньте все детали.

2. Поставьте машину на ровную поверхность, убедитесь, что она устойчива.

3. Подключите двигатель к источнику питания.

4. Поместите тесто в воронку, закройте крышку, повернув ее по часовой стрелке до щелчка.

5. Откройте крышку бункера и засыпьте выбранные вами ингредиенты (муку, воду и т. д.) с помощью прилагаемого мерного стакана или любого другого мерного стакана, который у вас есть дома! Бункер автоматически измельчит их в мелкий порошок! Во избежание застревания не заполняйте его более чем наполовину любыми ингредиентами, кроме муки!

6. Включите машину, нажав переключатель «Вкл./Выкл.», расположенный на ее боковой панели (правая сторона). Также перед запуском таймера убедитесь, что переключатель «Таймер» установлен на 0 минут (см. рисунок ниже).

7. Подождать 15-20 минут, пока тесто не станет достаточно эластичным для формирования небольших бисквитов; это зависит от того, сколько воды было добавлено в процессе замешивания, поэтому, если тесто слишком мягкое, добавьте немного больше муки. Когда тесто будет готово, достаньте его из машины и отложите в сторону.

8. Разогрейте духовку до 180°C (356°F). 9. Раскатайте тесто скалкой, пока оно не станет толщиной около 1/3 см (1/8 дюйма), и вырежьте печенье с помощью формы для печенья по вашему выбору. Поместите их на противень на расстоянии не менее 2 см (1 дюйм) друг от друга, так как в процессе приготовления они расширятся.

С каким тестом может работать бисквитная машина

Машина для изготовления печенья может работать с различным тестом, в том числе с бисквитным и песочным.

Бисквитное тесто является наиболее распространенным типом печенья и готовится из муки и воды. Он не содержит жира или разрыхлителя. В этом случае машина должна быть оснащена транспортирующим шнеком для транспортировки теста из одного места в другое.

Песочное тесто готовится из муки, жира, жидкости и соли. Для машины требуется набор роликов для смешивания всех этих ингредиентов перед тем, как их поместить в духовку для выпечки. Ролики должны иметь возможность вращаться с разной скоростью, чтобы обеспечить правильное смешивание всех компонентов. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать высокоскоростное смесительное оборудование, способное одновременно обрабатывать небольшие партии (до 1000 кг/ч). Процесс смешивания не должен выполняться вручную. Это может привести к увеличению затрат на рабочую силу, которые могут быстро составить значительную сумму денег. Хороший смеситель также поможет вам сэкономить на затратах на электроэнергию, поскольку он потребляет меньше электроэнергии, чем другое оборудование.

Сегодня на рынке представлено множество различных типов смесителей, но наиболее распространенными являются:

– Планетарные миксеры: эти машины используют планетарное движение для перемещения своих компонентов, чтобы создать однородную смесь. Они очень эффективны и эффективны при смешивании небольших партий материалов.