Линия по производству вафель
JUNYU является производителем линии по производству вафель в Китае. Наша компания поставляет линии для производства вафельных трубочек с использованием передовых технологий и энергоэффективности.
Производители производственной линии вафель
♦ Машина для вафельного печенья производит широкий диапазон размеров вафельного печенья.
♦ Типичные продукты включают вафельное печенье, вафельные шарики, вафельные батончики с кремовой начинкой, шоколадные вафли и все виды вафель.
♦ Если вы ищете машину для вафельных роликов, у нас также есть другой тип формовочной системы.
Преимущества линии по производству вафель
♦ 1. Автоматическая линия по производству вафель представляет собой передовое оборудование, позволяющее повысить производительность и снизить себестоимость продукта. Это высокотехнологичный продукт, применяемый в пищевой, химической, полупроводниковой и других отраслях промышленности.
♦ 2. Благодаря передовым технологиям, высокому качеству и разумной цене наша компания завоевала хорошую репутацию среди многих клиентов в стране и за рубежом. Мы работаем в этой сфере не первый год и знаем, как эффективно и оперативно решать любые проблемы.
♦ 3. Автоматическая линия по производству вафель на нашем заводе имеет много преимуществ: высокая надежность, большая производительность, высокая адаптивность, простота обслуживания и т. д.
Загружая видео, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности YouTube.
Узнать больше
Процесс производства вафельного печенья
Процесс производства вафельного печенья представляет собой комплексное решение для линий по производству вафельного печенья. Он включает в себя смеситель для теста, смеситель для сливок, вафельную печь, систему охлаждения вафельных листов (естественное охлаждение), машину для соединения вафель, вертикальную градирню (охлаждение вафельных листов со сливками), систему намазывания и ламинирования крема, систему резки и так далее.
Преимущества нашего процесса производства вафельного печенья:
♦ 1. Конструкция оборудования разумна и компактна;
♦ 2. Весь процесс автоматизирован и может управляться одним человеком;
♦ 3. Качество продукции стабильное и однородное;
♦ 4. Весь процесс не загрязняет окружающую среду;
♦ 5. В качестве источника питания вместо электричества используется сжатый воздух, поэтому он может экономить больше энергии, чем другое оборудование, использующее электричество в качестве источника питания;
♦ 6. Весь процесс использует передовые международные технологии с высокой эффективностью и низким уровнем отказов;
Технические параметры: Линия по производству вафельного печенья
| Модель/Модуль | 27 | 33 | 39 | 45 | 51 | 63 | 75 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Потребляемая мощность | 120кВт | 140кВт | 160кВт | 180кВт | 200кВт | 240кВт | 280кВт |
| Дневной выход/(24 ч) | 2,0 тонны | 3,0 тонны | 3,5 тонны | 4,0 тонны | 4,5 тонны | 6,0 тонн | 7,5 тонн |
| Модель/модуль | 27 | 33 | 39 | 45 | 51 | 63 | 75 |
| Газ | 13кг/ч | 15кг/ч | 19кг/ч | 23кг/ч | 27кг/ч | 32 кг/ч | 37кг/ч |
| Дневной выход/(24 ч) | 2,0 тонны | 3,0 тонны | 3,5 тонны | 4,0 тонны | 4,5 тонны | 6,0 тонн | 7,5 тонн |
Компоненты линии по производству вафельных рулетов
The Линия по производству вафельных рулетов представляет собой полную систему, которая может производить вафельные трубочки, печенье и шоколадные вафли.
Смеситель для теста для торта
♦ Это система смешивания теста состоит из: бака для смешивания теста и бака для хранения теста, а также насосов и арматуры для перекачки теста.
♦ Два резервуара и конструкция насоса для попеременного смешивания, смеситель внутри имеет специальную конструкцию, которая сокращает время смешивания до 5 минут на партию для машины.
♦ В вафельная линия, есть потери от резки, и еще один процесс, в котором машина Smashing минимизирует общие потери системы выпечки вафель, составляет около 2%.
Миксер для сливок
♦ Два валика из нержавеющей стали будут перемешивать сливки в обратном направлении с помощью редукторного двигателя SEW/ABB Eurodrive и рубашки обогрева и охлаждения.
♦ Рубашка обогрева и охлаждения поможет смешать сливки с разными температурами и сезонами, а рубашка охлаждения проверит водонепроницаемость перед сборкой.
♦ Он имеет автоматическую аварийную логику, если верхняя крышка открывается, он будет автоматически остановлен в качестве защитного устройства.
Вафельная печь
♦ печь для выпечки вафель является ключевым моментом всей обработки вафель, используемой при формировании и выпечке полного вафельного листа.
♦ Система HDMI и PLC от Siemens контролирует скорость и качество теста для вафель, поэтому тесто будет однородным на каждой пластине и без поверхностных дефектов на готовом вафельном листе. И две формы будут закрыты вместе, чтобы раскатать тесто в один лист, который может быть обеими сторонами валика на одном листе.
♦ Это вафельная печь состоит из формы для вафель, газовой печи для выпечки сжиженного нефтяного газа и автоматической системы извлечения из формы.
♦ печь для выпечки может быть типа Electial или типа природного газа, форма диапазона температур 0-210oC.
♦ Горелка духового шкафа, работающая на природном газе, имеет треугольную форму и немецко-итальянскую торговую марку для обеспечения температуры каждой вафельной формы и однородности без дефектов поверхности и равномерного окрашивания.
♦ Качество формы для выпечки будет иметь различную емкость для вариантов клиентов от 27/39/45/41/63/75/87 пластин.
Оборудование для измельчения вафельных листов
♦ Оборудование для дробления вафельных листов используется для измельчения выброшенных пластин в многоразовую форму.
♦ Измельченный материал можно использовать в качестве кремовой добавки, в зависимости от требований. Дробильная или шлифовальная машина изготовлена из нержавеющей стали для поддержания гигиены многоразовых изделий.
♦ Он имеет автоматическую аварийную логику, если верхняя крышка открывается, он будет автоматически остановлен в качестве защитного устройства.
Система охлаждения вафельного листа (естественное охлаждение)
♦ После выпечки вафельного листа вафельный охладитель переместит вафли в естественную охлаждающую башню и ослабит давление вафельного листа.
♦ Градирня обеспечивает естественное воздушное охлаждение вафельных листов перед подачей крема; более низкая температура предотвращает хруст вафельных листов и предотвращает их повреждение при нанесении крема.
♦ В зависимости от заводской температуры и производительности лист также можно охлаждать внутри охлаждающего туннеля.
♦ Эти 3-5 минут охлаждения повлияют на тест на хрустящую текстуру и срок годности после приготовления крема.
♦ Каркас и крышки также все из нержавеющей стали, как и цепи, не контактирующие с пищевыми продуктами, также из нержавеющей стали.
♦ После охлаждения два фотоэлектрических переключателя, расположенных на системе захвата вафельных листов, определят, сломаны ли вафельные листы или имеют углы; он автоматически собирает дефектные пластины, отправляя их в место сбора, и
♦ одни перейдут в машину для намазывания сливок.
Машина для соединения вафель
♦ Он транспортирует выпеченные вафельные листы в градирню.
♦ Две щетки под машиной будут очищать поверхность вафельной пластины одновременно.
♦ Плавное обращение с ним гарантирует, что горячие вафельные листы, выходящие из печи, не будут повреждены и не будут повреждаться.
Вертикальная градирня
♦ Перед нарезкой большого вафельного листа, размазанного на мелкие кусочки, потребуется система охлаждения для охлаждения слоя вафельного листа.
♦ Благодаря этой системе охлаждения многослойный вафельный блок будет легче резать, а качество резки, вкус и срок годности будут лучше. Он принимает холодильные компрессоры для охлаждения слоя вафельного листа с 13ºC до 15ºC внутри. Чтобы сохранить качество воздуха, каждый вход холодного воздуха имеет фильтрующую сетку для фильтрации примесей в воздухе.
Нанесение крема и ламинирование
♦ Эта машина используется для намазывания вафельного крема,
оборудование подходит для различных материалов (таких как сливки, шоколад и сырный соус).
♦ Ролик для крема равномерно распределяет крем по поверхности вафли. Толщина сливок может регулироваться, а воронка для сливок оснащена нагревательным устройством, поддерживающим температуру сливок. (2-3 сливочные головки могут быть выбраны в соответствии с требованиями клиента)
♦ Ламинатор является важной частью вафельной линии, которая определяет количество вафельных листов и слоев крема, которые должны быть изготовлены. Эта машина имеет такие функции, как: нанесение слоя крема на предварительно охлажденные вафельные листы, равномерное нанесение слоя крема и изготовление вафельных листов с другим слоем крема и листов, а затем небольшое давление для удерживания вафли/ сливки вместе.
♦ Количество слоев крема и слоев вафель можно отрегулировать до 3-7 слоев. Машина подсчитает их автоматически в соответствии с выполненной регулировкой. На валике наполнителя находится устройство, автоматически и постоянно контролирующее температуру. Толщина слоя также может регулироваться.
Система резки
Одна вертикальная и одна горизонтальная машина для резки проволоки помогут разрезать охлажденную вафельную книгу на мелкие кусочки за секунду.
♦ Машина для резки использует автоматизацию программного управления ПЛК.
♦ хорошо сочетается с режущими конвейерами. Легко изменить
резаки.
♦ Режущий слой является дополнительным и регулируемым.
♦ Режущий канал с использованием стекла в качестве визуального окна и щита в качестве безопасности
защита.
После этого процесса вафля готова к упаковке, чтобы отправиться в глазировочную машину, чтобы на ее поверхности был шоколадный слой.
Рекомендуемые продукты
Вафельный бисквит
Вафельные палочки
Шоколадный вафельный шарик
Часто задаваемые вопросы
Что такое линия по производству вафельного печенья?
Линия по производству вафельного печенья это машина, которая производит вафли. Его можно использовать для изготовления различных типов вафель, таких как сахарные вафли, шоколадные чипсы, ириски и шоколад. Производственная линия имеет большую мощность и очень эффективна в своих операциях. Машины спроектированы с использованием современных технологий с использованием высокоточных деталей, что обеспечивает их бесперебойную работу даже при минимальном техническом обслуживании.
Применение линии по производству вафельного печенья
Линия по производству вафельного печенья используется для изготовления различных видов печенья, таких как сахарные вафли, ириски, шоколадные вафли и ванильные вафли. Он имеет высокоскоростные многоголовочные экструзионные линии для производства высококачественного печенья по доступной цене за единицу. Линии имеют большую производительность, что позволяет им производить большие объемы печенья в течение короткого периода времени без ущерба для стандартов качества или однородности.
Как происходит процесс производства вафельного печенья?
Вафельное печенье изготавливается из плоских тонких вафель со слоем крема посередине. Процесс производства вафельного бисквита достаточно прост и понятен.
Первый шаг — это смешивание ингредиентов, чтобы получилось тесто. Затем смесь выливают на железную пластину, нагретую до нужной температуры. Тесто равномерно распределяется по железной пластине, образуя тонкий лист теста, известный как «бисквит».
Когда бисквит остынет, его разрезают на отдельные квадраты с помощью специального оборудования. Затем квадраты покрывают шоколадом или другими ароматизаторами, такими как клубника или ваниль. Это можно сделать, окунув каждый квадрат в растопленный шоколад или покрыв их слоем шоколадной пудры, который был нанесен с помощью другого оборудования.
Последним этапом производства вафельного печенья является упаковка печенья в коробки или пакеты для продажи.
Кому нужно такое оборудование?
Линия по производству вафельного печенья в основном используется на пищевых фабриках, таких как фабрика по производству закусок, фабрика по производству закусок и других предприятиях, которые производят вафельное печенье или другие жареные закуски.
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
Hindi