Линия по производству печенья с начинкой JunYu Center предназначена для производства всех видов закусок, зерновых продуктов и другого печенья с начинкой. Являетесь ли вы оператором или производителем продуктов питания, JunYu может предоставить вам идеальное оборудование.
Обычно известное как кондитерское песочное печенье (очень хрупкое), оно изготавливается из песочного теста, которое очень богато жирами и сахарами и поэтому очень мягкое.
Кондитерское песочное печенье производится на отсадочных машинах, экструзионно-формовочные головки которых могут быть диверсифицированы на непрерывную экструзию (рифленое печенье), проволочную форму (проволочное печенье), закрепительную матрицу и крутильную матрицу (пети-фур, кольца и др.)
И печенье с начинкой в центре формируется одним выстрелом с начинкой внутри, нет необходимости в дополнительных системах или машинах для наполнения шоколадом, джемом или кремом после выпечки, что экономит больше ручных операций и затрат.
Один бункер может создать максимум 4 цвета для создания печенья с тремя цветами снаружи и начинкой одновременно.
Стальная лента изготовлена итальянской компанией для выпечки большего количества видов мягкого печенья и слоеных шариков с кремом.