Prevenção e Gestão de Riscos de Contaminação em Empresas Fabricantes de Biscoitos
introdução Os riscos de contaminação são uma consideração importante na fabricação e distribuição de produtos alimentícios, incluindo biscoitos. Com a crescente sensibilização para a segurança alimentar, os consumidores estão cada vez mais conscientes dos perigos potenciais da contaminação dos alimentos, o que se reflecte no maior escrutínio dos fabricantes de alimentos. Neste blog, exploraremos os tipos de [...]